Chocolate
não é apenas delicioso, mas também oferece muitos benefícios à saúde. Neste
artigo te mostramos quais são os benefícios de comer chocolate preto (desde que
seja de boa qualidade).
O
chocolate é composto, principalmente, de cacau, o qual é rico em teobromina e
flavonóides, compostos que favorecem o organismo. Além disso, contém grandes
quantidades de magnésio, ferro e cálcio, assim como beta-caroteno, vitaminas E,
B1, B2 e niacina.
Para
obter os benefícios do chocolate preto puro, basta apenas comer entre 7 e 20
gramas, e não um tablete inteiro, este é um detalhe importante a considerar.
Um
coração saudável:
O coração
é beneficiado com o consumo regular de chocolate preto, uma pequena barra deste
alimento ajuda a manter o sistema cardiovascular em bom estado, também reduz a
pressão arterial quando é consumido diariamente e ajuda a reduzir o colesterol
ruim.
Previne
diabetes:
A
prevenção da diabetes é um dos melhores benefícios do chocolate. Os cientistas
comprovaram que o consumo regular faz com que a resistência à insulina seja
reduzida. Isto é porque os flavonoides do chocolate preto aumentam a produção
de óxido nítrico, o que mantém sob controle a sensibilidade à insulina.
Perda de
peso:
A perda
de peso também é um dos benefícios mais importantes do chocolate preto. Estudos
recentes têm mostrado que o chocolate preto puro proporciona a sensação de
saciedade, o que ajuda a reduzir o desejo por doces.
Proteção
solar:
De acordo
com um estudo recente, o chocolate preto puro ingerido regularmente, ajuda a
proteger a pele dos raios solares. Os pesquisadores analisaram pessoas que
consumiram regularmente o chocolate preto, ao final de três meses de
tratamento, sua pele demorou mais tempo para avermelhar quando se expuseram ao
sol.
Aliviar a
tosse:
O alívio
da tosse é outra grande vantagem do chocolate, a teobromina contida no cacau
atua da mesma maneira como a codeína no alívio da tosse. Por outro lado, ao
contrário deste último, o chocolate não produz sonolência.
Dá sensação de plenitude:
O chocolate
preto puro contém teobromina, cafeína e feniletilamina, as quais têm efeito a
nível cerebral. A última delas estimula a liberação de endorfinas, que são
responsáveis pela sensação de plenitude.
Fornece antioxidantes:
Os
antioxidantes ajudam a proteger o corpo e preservar a saúde. Estes compostos
promovem a eliminação de toxinas e, portanto, reduzem o risco de contrair
muitas doenças, tais como o câncer.
Os
antioxidantes também melhoram o fluxo sanguíneo, mantém os níveis de colesterol
saudável e reduzem a pressão arterial elevada.
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